Le colombine gastronomiche sono delle sfiziose colombe realizzate con un impasto molto simile a quello del famoso Panettone gastronomico natalizio. Un’idea semplice e sfiziosa per accompagnare l’aperitivo nei giorni di festa, sono perfette per la Pasqua, ma anche per una Pasquetta fuori porta! Proprio come il panettone gastronomico, si possono farcire in mille modi. ScopriteContinua a leggere “Colombine gastronomiche”
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Tortano
Il tortano è una ciambella rustica salata che viene preparata solitamente nel periodo di Pasqua. Un impasto morbido e soffice molto simile a quello del casatiello napoletano (trovate la ricetta qui) che racchiude vari salumi, formaggio e le uova sode, che a differenza del casatiello non si trovano sopra, ma al suo interno. Un lievitatoContinua a leggere “Tortano”
Casatiello napoletano
Il Casatiello napoletano è un rustico gustoso di origine partenopea che viene portato in tavola nelle festività pasquali. Molto simile nel sapore e nella preparazione anche al Tortano, sempre di origine campana e sempre preparato in occasione della Pasqua, ma la differenza consiste nella posizione delle uova! Nel casatiello si trovano sopra, nel tortano all’interno!Continua a leggere “Casatiello napoletano”
Colombine di pane
Le colombine di pane sono un modo alternativo e carino per portare in tavola il pane nei giorni di Pasqua. Sono carine e semplici da realizzare. Scoprite la ricetta. Dosi 8/10 colombine Costo Difficoltà Ingredienti: 500 gr di farina di tipo 0 8 gr di lievito di birra fresco 250 ml di acqua 30 mlContinua a leggere “Colombine di pane”
Cupkekka 