Spaghetti con le polpette

Gli spaghetti con le polpette sono un primo piatto sfizioso molto amato soprattutto dai bambini. Un primo piatto completo che vale come primo e secondo piatto. Perfetto per un pranzo o anche una cena romantica, proprio come viene consumato nel famoso cartone animato Disney, Lilli e il vagabondo. Un primo piatto che mette d’accordo proprioContinue reading “Spaghetti con le polpette”

Polpette di orata

Le polpette di pesce sono un antipasto o un secondo piatto leggero, facile e gustoso. Il bello di questa ricetta? Che si può rivisitare in mille modi diversi! Potete utilizzare diversi tipi di pesce come branzino, sogliola, pesce spada, ecc, o utilizzare del pesce avanzato come ho fatto io per questa ricetta, o ancora utilizzareContinue reading “Polpette di orata”