Il Milkshake è una bevanda semplice da realizzare, fresca e deliziosa. L’ideale per i periodi più caldi o per portare in tavola qualcosa di diverso, anche quando avete ospiti. Si può preparare con molti tipi di frutta, la versione che vi propongo io oggi è quella alla fragola! Scoprite la mia ricetta.
| Dosi | 2 persone |
| Costo | |
| Difficoltà | |
Ingredienti:
- 250 gr di fragole
- 150 ml di latte fresco
- 50 ml di panna fresca
- 1 cucchiaino di zucchero
Per preparare il milkshake alla fragola, per prima cosa lavate e pulite le fragole.
Rimuovete, quindi, il picciolo delle fragole, tagliatele a pezzi e mettetele nel bicchiere del frullatore.
Aggiungete anche il latte e la panna ben freddi (in alternativa alla panna potete aggiungere una pallina di gelato alla vaniglia o al latte).
Aggiungete anche lo zucchero e frullate fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
Versate nei bicchiere, aggiungete un bel ciuffo di panna montata e qualche fragola per decorare.
Consumate il milkshake alla fragola ben fresco.
Il mio consiglio è di consumare il milkshake al momento, nel caso dovesse avanzare, potete conservarlo in frigo per 1 giorno al massimo. Durante la conservazione, però, il milkshake diventerà di colore scuro, poiché la frutta tenderà ad ossidarsi.