Il cotechino con le lenticchie è il piatto simbolo di Capodanno, le lenticchie simboleggiano la ricchezza, sono quindi di buon augurio per un anno prospero. Scoprite la mia ricetta. Dosi 4 persone Costo Difficoltà Ingredienti: 200 gr di lenticchie 1 cotechino (circa 400 gr) 1 carota piccola 1 cipolla piccola 30 gr di passata diContinue reading “Cotechino e lenticchie”