Il danubio salato è la portata ideale per una festa, un buffet o una cena con molti ospiti. Si può preparare in anticipo e si può farcire in mille modi. Oggi io vi propongo la versione con salsiccia e broccoli. Nella mia regione sono conosciuti come friarielli, in Puglia come cime di rapa, a RomaContinue reading “Danubio salato broccoli e salsiccia”