La pasta frolla è una delle basi della cucina che si presta a molteplici utilizzi. Assolutamente versatile, è l’ideale per realizzare biscotti, crostate, cestini di frutta, tartellette, dolcetti, piccola pasticceria e tanto altro. Bisogna lavorarla con attenzione, ma con dei piccoli accorgimenti potrete ottenere una pasta frolla gustosa e friabile. Scopri la mia ricetta. DosiContinua a leggere “Pasta frolla”
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Cheesecake cioccolato bianco e pistacchio
Dosi 12 persone Costo Difficoltà Ingredienti per una teglia da 26 cm di diametro: 350 gr di biscotti secchi 100 gr di burro 450 gr di ricotta 150 gr di formaggio spalmabile 200 ml panna fresca 50 gr di zucchero 150 gr di cioccolato bianco 80 gr di crema al pistacchio 2 fogli di collaContinua a leggere “Cheesecake cioccolato bianco e pistacchio”
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