ramen

Il Ramen è un piatto unico tipico del Giappone a base di un brodo molto saporito, noodles, fette di brasato di maiale e uova barzotte dal cuore morbido. Di questo piatto esistono tantissime versioni e varianti, infatti non esiste una ricetta univoca, quella che io vi propongo oggi è la più basilare e semplice possibile,Continua a leggere “Ramen”