Salsiccia e fagioli

I fagioli con salsiccia sono un piatto rustico molto semplice da preparare. Il retrogusto leggermente piccante, gli aromi, le bruschette di pane croccante, la consistenza cremosa, ogni elemento contribuisce a rendere questo piatto davvero unico. Scoprite la mia ricetta. Dosi 2 persone Costo Difficoltà Ingredienti: 300 gr di salsiccia 500 gr di fagioli cannellini (oContinue reading “Salsiccia e fagioli”

Danubio salato broccoli e salsiccia

Il danubio salato è la portata ideale per una festa, un buffet o una cena con molti ospiti. Si può preparare in anticipo e si può farcire in mille modi. Oggi io vi propongo la versione con salsiccia e broccoli. Nella mia regione sono conosciuti come friarielli, in Puglia come cime di rapa, a RomaContinue reading “Danubio salato broccoli e salsiccia”