Il Casatiello napoletano è un rustico gustoso di origine partenopea che viene portato in tavola nelle festività pasquali. Molto simile nel sapore e nella preparazione anche al Tortano, sempre di origine campana e sempre preparato in occasione della Pasqua, ma la differenza consiste nella posizione delle uova! Nel casatiello si trovano sopra, nel tortano all’interno!Continue reading “Casatiello napoletano”