Crostata morbida salata con pesto, mozzarella e pomodorini

La crostata morbida salata è un antipasto semplice e versatile che accontenta i gusti di tutti. Oggi ho deciso di farcirla con pesto, mozzarella e pomodorini, ma si presta bene a qualsiasi abbinamento! Perfetta per un antipasto, aperitivo o un buffet. Scopri la mia ricetta. Dosi 6/8 persone Costo Difficoltà Ingredienti: per uno stampo perContinua a leggere “Crostata morbida salata con pesto, mozzarella e pomodorini”

Gamberi al lardo

I gamberi al lardo sono un antipasto semplice e gustoso. Si preparano in pochissimo tempo e sono perfetti per una cena. Scopri come prepararli. Dosi 2 persone Costo Difficoltà Ingredienti: 8 gamberi (io ho usato dei gamberoni argentini) 8 fette sottili di lardo Per preparare i gamberi al lardo per prima cosa dovete pulire beneContinua a leggere “Gamberi al lardo”

Frittelle di fiori di zucca

Le frittelle (o zeppoline) di fiori di zucca sono un irresistibile antipasto. Croccanti fuori e morbidissime dentro sono così golose che vorrai mangiarne una dopo l’altra. Prepararle è semplicissimo e richiedono pochi ingredienti. Scopriamole insieme! Dosi 4 persone Costo Difficoltà Ingredienti: 4 fiori di zucca 250 gr di farina 250 ml di acqua 3 grContinua a leggere “Frittelle di fiori di zucca”

Hummus di ceci

L’hummus è una crema fresca a base di ceci tipica del Medio Oriente, è semplicissimo da realizzare e può arricchire i vostri aperitivi. Scopriamo insieme come prepararlo. Dosi 6 persone Costo Difficoltà Ingredienti: 250 gr di ceci già cotti 1/2 spicchi d’aglio 1 cucchiaino di paprika dolce il succo di 1/2 limone 1 cucchiaino diContinua a leggere “Hummus di ceci”