Il filetto alla Wellington è un secondo piatto che richiede molta cura ed attenzione per avere una buona riuscita, ma il risultato è decisamente sorprendente! Una carne tenera racchiusa da una croccante pasta sfoglia. La carne, i funghi, il prosciutto e la senape creano un’armonia di sapori in grado di conquistarti morso dopo morso! ScopriContinua a leggere “Filetto alla Wellington”
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Gulash
Il gulash è una pietanza di origine ungherese, molto speziata e saporita. Un piatto perfetto per le giornate più fredde! Scopri la mia ricetta. Dosi 4 persone Costo Difficoltà Ingredienti: 1 kg di manzo (potete utilizzare spezzatino, geretto, sottofesa, ecc) 60 gr di burro 1/2 cipolla 1/2 bicchiere di vino bianco 5 cucchiai di passataContinua a leggere “Gulash”
Patate con Simmenthal
Oggi vi propongo un piatto semplicissimo, che mi riporta alla mia infanzia. Da piccola adoravo le patate cucinate così, non vedevo l’ora che la mia mamma le preparasse! Un contorno veloce e sicuramente gradito da grandi e piccini. Scopri come prepararle! Dosi 2 persone Costo Difficoltà Ingredienti: 450 gr di patate 1 lattina di carneContinua a leggere “Patate con Simmenthal”
Cupkekka 