Danubio salato broccoli e salsiccia

Il danubio salato è la portata ideale per una festa, un buffet o una cena con molti ospiti. Si può preparare in anticipo e si può farcire in mille modi. Oggi io vi propongo la versione con salsiccia e broccoli. Nella mia regione sono conosciuti come friarielli, in Puglia come cime di rapa, a RomaContinua a leggere “Danubio salato broccoli e salsiccia”

Focaccia con pomodorini gialli e rossi

La focaccia è un classico della cucina pugliese, si prepara con facilità facendo un impasto liscio e morbido che viene poi condito con i pomodorini. La mia ricetta prevede una lievitazione forse più lunga di altre, ma il risultato è straordinario. Scopri come prepararla. Dosi 6 persone Costo Difficoltà Ingredienti: 600 gr di farina diContinua a leggere “Focaccia con pomodorini gialli e rossi”