Crema di mascarpone al limone

La crema di mascarpone al limone è una deliziosa base agrumata ideale per farcire torte, dolci al cucchiaio, per accompagnare biscotti o da gustare da sola. Scopri la ricetta. Dosi 4 persone Costo Difficoltà Ingredienti: 250 gr di mascarpone 250 gr di panna fresca 80 gr di zucchero a velo Succo di 1/2 limone ScorzaContinua a leggere “Crema di mascarpone al limone”

Sbriciolata alla Nutella

La sbriciolata alla Nutella è uno di quei dolci perfetti per ogni occasione, poiché accontenta i gusti di tutti. L’ideale per un compleanno, per la merenda, per un tea con gli amici, per una golosa colazione e molto altro. Inoltre, è semplice e veloce da preparare! Scopri la ricetta. Dosi 6 persone Costo Difficoltà IngredientiContinua a leggere “Sbriciolata alla Nutella”

New York Cheesecake

Come si può intuire dal nome, la Cheesecake è uno dei dolci simbolo americani! Un’irresistibile base di biscotti che racchiude un morbido ripieno a base di formaggi e uova. Si può gustare così com’è, con dei topping, con della frutta fresca e molto altro! Questo è uno dei miei dolci preferiti, da sempre, e quandoContinua a leggere “New York Cheesecake”

Brownies al caramello salato

I brownies al caramello salato sono una variante golosa dei classici brownies. Il caramello salato crea una speciale contrapposizione al cioccolato, tutta da scoprire. Dai un’occhiata alla mia ricetta. Dosi 6 persone Costo Difficoltà Ingredienti per una teglia da 38×26 cm: 150 gr di zucchero 100 ml di panna 60 gr di burro 5 grContinua a leggere “Brownies al caramello salato”

Tronchetto di Natale

Il tronchetto è un dolce tipico del Natale, di grande effetto. Io l’ho realizzato con una soffice pasta biscotto al cacao e una deliziosa crema al mascarpone aromatizzata alla vaniglia, ma si può creare in tantissimi gusti! Semplice da preparare e in perfetto stile natalizio. Scopri la mia ricetta. Dosi 6 persone Costo Difficoltà Ingredienti:Continua a leggere “Tronchetto di Natale”

Cupcake al cioccolato

I cupcake sono delle mini-tortine di origine americana che si possono decorare in molti e modi e preparare in mille gusti! Oggi vi propongo la mia versione dei cupcake al cioccolato con un delizioso frosting alla nutella. Vi conquisteranno ad ogni morso! Scopri la mia ricetta. Dosi 12 cupcake Costo Difficoltà Ingredienti per 12 cupcakeContinua a leggere “Cupcake al cioccolato”

Crostata morbida al cioccolato

La crostata morbida al cioccolato è un dolce soffice e goloso. Una base morbida ricoperta da una cremosa ganache al cioccolato. Scopri come prepararla. Dosi 8 persone Costo Difficoltà Ingredienti per uno stampo per crostate da 22 cm: 2 uova 50 gr di zucchero 80 gr di cioccolato fondente 60 gr di burro + q.b.Continua a leggere “Crostata morbida al cioccolato”

Sfogliatine di mele

Le sfogliatine di mele sono un dolce invitante e profumato. Sono semplicissime da preparare e conquistano tutti al primo morso! Sono l’ideale da servire come dolce a fine pasto, per la merenda, ma soprattutto per la colazione, accompagnate da un latte alla cannella. Scopri la mia ricetta. Dosi 4 persone Costo Difficoltà Ingredienti per circaContinua a leggere “Sfogliatine di mele”

Torta tenerina

La torta tenerina è un dolce squisito senza lievito, la sua caratteristica è essere una torta bassa, con una crosticina in superficie e un morbido interno umido. Scopri la mia ricetta. Dosi 8 persone Costo Difficoltà Ingredienti per una teglia da 26 cm di diametro: 4 uova 250 gr di cioccolato fondente 100 gr diContinua a leggere “Torta tenerina”